Forever__Love.

Angelabeauty:

今天早上吃的超开心啦

南瓜浓汤,用洋葱撘的,真的很好喝~!

全麦乳酪面包,乳酪内陷超棒的~!也很健康的~~

要进12月了,大降温,注意保暖哦~

蓮小兔:

【薄荷奶茶】简单好喝,茶一定要够浓,不然会像刷锅水的!哈哈哈哈!!冰了以后更好喝!!


有饭儿:

【草莓伯爵】


原来叫做草莓伯爵呀,知识普及了。

本来想再做一些黑白双色伯爵,无奈买的某芙白巧总是化不均匀,就没有多做。看到有一些方子在巧克力里面加了君度酒,竟然没有想到这个点子,家里还有朗姆酒没用完呢,草莓下市之前要再试试看!越来越做喜欢这样小小的吃食,简单易学,不费周章,最重要的是方便分享,派对,自助餐会,过年招待宾客,都可以有,零失败。


2011年要过去了,年初说的要把甜蜜握在手心,我做到了吗?

榴莲妹:

跟之前做给老妈的那款差在花边不一样

这次奶油打的刚刚好

本来还买了黑提,结果个头太大

颜色也与芒果的颜色不相衬就放弃了


金鱼花火:

在北京吃的馆子发完了,还剩一些小吃什么的打算发一篇,西安还攒了一些回民街的随拍没有发,其实我真的不是一个只知道吃的人啊!我的爱好很多的,还有死在半路上的和试图发展但是没有下文的…… 

10月19日的休息日小厨房:糖醋排骨+凉拌千张丝+清炒豆角丝+紫菜虾皮疙瘩汤+莲藕炒肉

因为旅游和工作的原因,很久没在家里好好吃饭,所以这顿饭基本上都是我最喜欢、从小吃到大的家常菜。没啥技术含量,但是可以抚慰一个人的心和胃。

我一直觉得硬菜比小炒好做,首先前期处理简单啊,各种斩大块,在菜市场就可以请别人代劳了,不像小炒还要买回来切切切。然后炖的过程中,还可以收拾一下厨房啥的,只要配料用对了,失败的可能性也不大。

我试过几个糖醋排骨的方子,还是这个做起来最顺手啦。其实我也爱吃上海那边外面有一层硬硬的壳的,但是在家里总是做不出来。

最近切肉丝遇到了和切土豆丝一样的难题,就是能切的很细很细,但是做出来不好看也不好吃,而切不到粗细均匀,从而达到最好的问题和口感,哎,多加练习吧。

糖醋排骨:http://www.xiachufang.com/recipe/100152988

凉拌千张丝:http://www.xiachufang.com/recipe/100345597

清炒豆角丝:http://www.xiachufang.com/recipe/100261930

紫菜虾皮疙瘩汤:http://www.xiachufang.com/recipe/100190615

莲藕炒肉:http://www.xiachufang.com/recipe/100125113